Comme vous le savez déjà, mon avocat a déjà entamé les procédures juridiques pour modifier mon nom légal de Michel Leblanc à Michelle Blanc [2]. Mais voilà que je viens de découvrir que j’ai de la compétition sur le Web avec « Michelle Blanc »! L’autre Michelle Blanc est un vin mousseux peu dispendieux. Le Ste-Michelle Blanc de Blanc, de la vallée Columbia à Washington. Au moins, les critiques du Wine Spectator ne sont pas trop négatives [3].
Wine Spectator: Distinctively spicy, this Washington bubbly is jazzy on on the palate, delivering pear, black pepper and yeast notes that persist on the creamy finish. A great value at this price and score. – Score: 89
What’s in it: Often a blend of wines from various vintages and Washington state viticultural areas, the Domaine Ste. Michelle Blanc de Blanc is most representative of a "house style".
Where’s it from: Columbia Valley, Washington
Alcohol: 12.2%
pH: 3.00
The Vineyards:
• Premium grape varieties grown in Washington state’s acclaimed Columbia Valley.
• Vineyards in northern latitude, key to the regional character of our fruit.
• Like France’s renowned northerly Champagne district, our grapes ripen slowly and are ideally balanced with fruit character and crisp acidity.
• Plenty of sunshine, little rainfall and a good temperature mix produce grapes with superior flavor and natural fruit acids.
Faudra que je goûte à ce vin pour savoir s’il est aussi acide que moi…