Pour la deuxième année consécutive, je n’aurai pas de BBQ pour faire cuire mes fabuleux steaks selon ma recette secrète. C’est que je suis locataire d’un condo dans un immeuble qui interdit l’utilisation de BBQ. Il y a de nombreux autres avantages à habiter où je suis, dont la proximité d’un quartier que j’adore. Mais je m’ennuierai fermement de mes grillades, de l’odeur et du plaisir que me procure le BBQ. Entre-temps et en attendant les invitations de mes amis qui ont un BBQ, je rêve de ce monstre que Steven Raichlen, le pape de la grillade, identifie comme LE BBQ le plus puissant, le plus gros, le plus performant de tous. Il s’agit du Kalamazoo Bread Breaker Two Dual-Fuel grill qui se vend pour la modique somme de $12 000 US. Comme je l’ai déjà mentionné, je rêve….
Via BornRich
